Les Délices de Manon LDM

Mises à jour

Publié le 14 déc. 2020

Les horaires ont été mises à jour.

Publié le 11 nov. 2020

CONFINEMENT!
La boutique est fermée pendant le confinement mais nous continuons de vous régaler avec la mise en place du click and collect: commandez votre coffret de macarons en ligne et venez le récupérer au Touvet. Vous pouvez aussi commander en ligne un "coffret découverte" que vous recevrez ...

Publié le 11 nov. 2020

Bruno Solo et Anthony Pouchoix chef pâtissier de la Société LDM macarons à l'ancienne sans gluten sans lactose sans matière grasse, à L'intercontinental Paris Legrand Hôtel À Paris, dans la suite Pré César's du cinéma, organisée par Nathalie Dubois, DPA.

Crédit Photo : Claire Painchaud photography

Publié le 11 nov. 2020

Michel Drucker et Le chef médaillé Anthony Pouchoix, dirigeant de la société LDM Les Délices de Manon, macarons à l'ancienne sans gluten.

Suite Cadeaux Pré Césars du Cinéma à Paris Legrand Hôtel, organisée par Nathalie Dubois de la société DPA.

Photographe : Claire Painchaud

Publié le 29 févr. 2020

Armelle et Chantal Ladesou en compagnie du chef médaillé Anthony Pouchoix, dirigeant de la société LDM Les Délices de Manon, macarons à l'ancienne sans gluten Annecy.
Suite Cadeaux Pré Césars du Cinéma à Paris Legrand Hôtel, organisée par Nathalie Dubois de la société DPA.
Photographe : Claire Pa...

Publié le 10 oct. 2019

Présences magazine octobre 2019

Témoignages

il y a un mois

Hors de question de passer à Annecy sans s’accorder une pause gourmande dans cette magnifique boutique, "Les délices de Manon". Un accueil extrêmement chaleureux dans une boutique superbe où tout est présenté avec beaucoup de goût. Certes, c’est beau, mais c’est avant tout le palais de la gourmandise. Des plaques de nougatines et des meringues géantes, des confitures, des macarons… Nous n’avons pas tout goûté, il faudra revenir. Aucune hésitation, que ce soit pour vous faire plaisir ou pour offrir, vous ne serez jamais déçue. Les paparazzis

- Cyrille F

il y a un mois

Très belle petite boutique avec des produits d’excellente qualité. Merci à Monsieur pour ces découvertes gustatives, nous avons bien entendu craqué sur de délicieux nougats et un pain d’épices à tomber par terre. Excellent accueil, vendeur très sympathique, bref nous recommandons sans hésitation. Foncez :)

- Chene S

il y a 4 semaines

En flânant dans Annecy à la recherche d’une douceur pour le goûter nous sommes arrivés devant cette belle devanture des délices de Manon. Très belle découverte ! Un accueil chaleureux et de bons conseils, les madeleines sont à tomber, les financiers avec un café noir sont parfaits, la meringue coeur fondant nous ramène en enfance, déjà hâte d’y retourner ! À bientôt !!

- berenice B

Qui sommes nous ?

Les Délices de Manon est une histoire qui commence en 2008 à Grimaud, dans le Var. C’est dans le sud de la France qu’Anthony, jeune pâtissier, rencontre Manon, une grand-mère au coeur provençal. C’est de Manon qu’il tient ses inspirations. Elle lui parlera des biscuits ancestraux et des savoirs faires oubliés qu’il décida de remettre au goût du jour. Du croquant aux amandes en passant par les madeleines “comme chez mamie”, Anthony releva le défi et, après de nombreux essais mêlant produits et techniques d’antan, parvint à recréer le macaron à l’ancienne. De l’amande, du miel, du fruit et des colorants naturels, bref, avant tout une histoire simple et de passion. Récompensé en 2012 d’une médaille d’or par l’ordre culinaire international pour la qualité de ses macarons, Les Délices de Manon accompagne aujourd’hui les plus grands événements du cinéma et de la culture comme le festival de Cannes ou la cérémonie des Césars. Aujourd’hui Anthony travaille pour proposer sans cesse de nouvelles saveurs et ravir les papilles de chacun avec près de 40 parfums. Mais s’il y a bien une valeur qui continue de guider Anthony aujourd’hui, c’est bien l’amour du goût et du fait main.

N'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux sociaux : Facebook et Instagram